Un traguardo importante per una delle manifestazioni più attese dell’estate calabrese. Mercoledì 12 agosto 2026, il centro storico di Platania ospiterà la 30ª edizione della Festa del Fungo, evento organizzato dal Gruppo Micologico Reventino APS, che quest’anno festeggia anche i suoi primi trent’anni di attività.
La manifestazione, patrocinata dal Consiglio regionale della Calabria e dal Comune di Platania, proporrà una giornata all’insegna della gastronomia, della valorizzazione del territorio e dell’intrattenimento, richiamando appassionati di micologia, turisti e famiglie.
Ospite d’onore sarà Gianfranco Visentin, segretario dell’Associazione Micologica Bresadola (AMB) di Trento, presenza che conferma il prestigio nazionale raggiunto dall’iniziativa nel corso degli anni.
Un viaggio nei sapori del Reventino
Protagonista assoluto sarà naturalmente il fungo porcino, ingrediente principale dello stand gastronomico con lo show cooking dello chef Marcello Butera.
Il menù prevede numerose specialità della tradizione, tra cui:
- Garganelli ai funghi porcini;
- Patate e funghi porcini;
- Spezzatino di carne con funghi porcini;
- Fritto misto con braciole di riso, carne, porcini, melanzane, frittelle di funghi e grispella;
- Uova al tartufo;
- Birra e Coca-Cola alla spina;
- Vino.
Nel corso della serata è inoltre previsto il tradizionale taglio della torta del trentennale, simbolo di una ricorrenza che celebra tre decenni di promozione del patrimonio naturalistico e gastronomico del territorio.
Musica e spettacolo fino a notte
Il programma prenderà il via dalle 16, con gli artisti di strada della Street Band Blu Note.
Dalle 19.30 alle 21 spazio alla danza con l’esibizione degli allievi della scuola Élite Academy, guidata dai maestri Erika Careri e Matteo Mariano.
La musica continuerà dalle 21 alle 21.30 con la Solidal Soul Band, mentre dalle 21.30 salirà sul palco Opera Prima, tribute band dedicata ai Pooh.
Gran finale a mezzanotte con il tradizionale e scenografico “Ballo del Porcino Scintillante”, appuntamento simbolico della manifestazione che accompagnerà il pubblico nei festeggiamenti del trentesimo anniversario.
Trent’anni di valorizzazione del territorio
La Festa del Fungo rappresenta ormai uno degli appuntamenti più significativi dell’estate nel comprensorio del Reventino, capace di coniugare enogastronomia, cultura e promozione ambientale. L’edizione 2026 assume un valore speciale perché coincide con il trentennale del Gruppo Micologico Reventino APS, realtà da anni impegnata nella diffusione della cultura micologica e nella valorizzazione delle eccellenze locali.
L’invito degli organizzatori è rivolto a cittadini e visitatori: «Vi aspettiamo a Platania per spegnere insieme 30 candeline», trasformando la festa in un’occasione di condivisione, tradizione e valorizzazione del territorio calabrese.
fonte Gruppo Micologico Reventino APS
