Il Gruppo Micologico Reventino organizza a Platania, per sabato 8 novembre 2025, la prima edizione della “Festa della Castagna”. L’evento si svolgerà nell’area antistante la scuola Felice Mastroianni e nell’adiacente sala del Centro aggregativo “Don P. Arcuri”, a partire dalle ore 16:00.
Durante la manifestazione sarà possibile degustare numerose specialità a base di castagne, tra cui casarecce con farina di castagne e funghi, castagne arrostite, “ruselle”, castagne “pilate” e “vullute”, pagnotte con farina di castagne arricchite con speck e caciocavallo, oltre alle tradizionali castagnole. Queste prelibatezze potranno essere accompagnate da vino o birra alla spina, per esaltare i sapori autentici della tradizione locale.
Non solo degustazioni: sarà possibile acquistare sacchetti di castagne fresche, farina di castagne e castagne “pilate”, per portare a casa un pezzo di questa festa.
Uno dei momenti clou della serata sarà lo showcooking con lo chef Marcello Butera, che guiderà il pubblico nella preparazione di piatti tipici utilizzando le castagne come ingrediente principale.
Al microfono di City One interverrà Michele Montuoro, segretario del Gruppo Micologico Reventino APS di Platania, che racconterà le finalità dell’iniziativa e l’importanza della valorizzazione delle tradizioni locali legate alla castagna.
Un evento da non perdere per tutti gli amanti della buona cucina e delle tradizioni calabresi, che promette di diventare un appuntamento fisso nel calendario culturale della zona.
