La Fondazione Italiana Sommelier in Calabria presenta l’11° Corso Professionale per Sommelier a Lamezia Terme. L’appuntamento è per martedì 29 settembre 2026 presso Statti, con doppia fascia oraria, l’una alle ore 16:00 ( apertura al pubblico ore 15:45), l’altra alle ore 20:30( apertura al pubblico ore 20:00).
Un’offerta didattica rivolta a chi desidera approfondire la cultura del vino, coltivare una passione o acquisire competenze da spendere professionalmente. Il programma si articola in 34 incontri teorici e pratici, dedicati alla degustazione, all’abbinamento cibo-vino, alle tecniche di servizio e alla conoscenza del patrimonio enoico italiano e internazionale.
Il principale punto di forza è la formula a ciclo unico: un percorso organico e continuativo, che supera la precedente suddivisione in livelli separati e accompagna gli iscritti dalla prima lezione fino alla conclusione della formazione, senza dover attendere la costituzione di nuove classi per proseguire.
Il calendario si estende fino al 3 luglio 2027 e comprende esperienze sul campo, degustazioni guidate e momenti di verifica delle competenze acquisite. A qualificare ulteriormente la proposta sarà il rilascio dei due attestati, quello della Fondazione Italiana Sommelier e quello internazionale della Worldwide Sommelier Association.
«Con il corso a ciclo unico – dichiara il presidente della Fondazione Italiana Sommelier in Calabria, Domenico Pate – vogliamo offrire anche a Lamezia un percorso completo, continuo e di qualità, capace di accompagnare gli allievi nella scoperta del vino e nella costruzione di competenze solide. La preparazione dei docenti, il metodo didattico, il doppio turno pomeridiano e serale, il valore dei due attestati rappresentano i punti di forza di una proposta che permette di coltivare una passione e di aprirsi a nuove opportunità professionali. Formare nuovi Sommelier significa anche far crescere una comunità di ambasciatori consapevoli del nostro patrimonio enoico».
Per tutte le informazioni sul programma, sul calendario, sui costi e sulle modalità di iscrizione è possibile consultare il sito Bibenda Calabria, nella pagina dedicata: https://calabria.bibenda.it/corso-singolo.php?id=1388.
Fonte Mara Larussa
